Com o crescente número de pessoas que optam por diminuir ou parar totalmente seu consumo de carne, as principais redes e lanchonetes estão investindo em lanches com carne que não é carne, ou seja, feitos à base de diferentes tipos de plantas. Agora é a vez do McDonald’s começar os testes de venda de seu novo produto.
O hambúrguer está sendo chamado de P.L.T, sigla para “Planta, Alface e Tomate” em tradução literal. A aparência é como a de um lanche de carne normal, com o pão, alface, tomate e queijo complementando, mas a diferença está no conjunto de plantas como fonte de proteína.
Os novos lanches, em parceria exclusiva com a Beyond Meat, imitarão o sabor e a consistência características dos hambúrgueres de carne do McDonald’s, porém não irão possuir nenhum tipo de conservantes e corantes artificiais.
As vendas serão feitas na província de Ontario, no Canadá, durante um período de 12 semanas e em mais de 20 estabelecimentos, como uma forma de conseguir um feedback dos consumidores e colher mais informações sobre as demandas no setor de alimentos.
Não se sabe ao certo se ou quando o lanche P.L.T será incluído nos cardápios do restaurante, mas considerando os testes e a grande demanda, a tendência é que isso aconteça muito em breve.
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Fonte: Tecmundo
